La carte du restaurant

Les menus restaurant sains et sans gluten

A la Maison vous propose des plats locaux cuisinés dans le respect des terroirs

L'hôtel restaurant vous accueille également les lundis, mardis, mercredis, jeudis midis et soirs, samedi soir et dimanche midi de septembre à juin. Faites désormais une pause à l' A la Maison pour une découverte de la cuisine du terroir de la région de Lacaune.

A la Maison est un hôtel restaurant situé à Lacaune-les-Bains, au cœur des monts et lacs du Haut Languedoc, dans la commune du Tarn. Considérée comme le « pays » des vallons, des prairies, des collines boisées, des lacs et des rivières, Lacaune offre une nature charmeuse, abondante et vivifiante. La région est un territoire très attractif pour ses parties de pêche et chasse, ses randonnées à pied ou à vélo, sa proximité avec les sites culturels, ses magnifiques routes sinueuses et son tourisme vert et des randonnées dans la région. Lacaune offre ainsi un cadre de rêve pour passer d'inoubliables moments en amoureux, en famille ou entre amis. Profitez du confort moderne grâce aux chambres avec wifi dans notre hôtel restaurant. Passez des nuits douces dans nos chambres entièrement équipés et régalez-vous dans notre sans gluten. De juillet à août, nous sommes ouverts midi et soir du lundi au dimanche. 

A la Maison allie plaisir et santé dans une atmosphère très agréable au cœur de notre hôtel restaurant. Notre est un cadre idéal pour déguster une gastronomie saine et sans gluten. Nous vous embarquons pour un voyage culinaire et gustatif. Nous proposons une cuisine du terroir traditionnelle, composée d'une variété de plats concoctés à base d'ingrédients locaux, frais et certifiés sans gluten. Entrées, poissons, viandes, desserts, vous disposez de tout le nécessaire pour vous régaler dans notre hôtel restaurant. Libre à vous de faire votre choix entre le boudin aux 2 pommes, l'assiette des 3 jambons, le dos de cabillaud, le macaron et bien d'autres plats gourmands. Notre carte resto sans gluten est conçue de sorte à satisfaire toutes les envies. Sur votre demande, nous vous proposons des plats respectueux de vos allergies au resto. N'hésitez donc pas à en parler à nos cuisiniers.

Accompagner une cuisine du terroir avec du vin de cave de la région

A la Maison, vous profitez du savoir-faire de cuisiniers experts. A l'écoute du client, nos cuisiniers mettent leur grande expérience au service de vos envies. Au fil des années, ils sont passés maître dans l'art de revisiter les grands classiques de la cuisine du terroir accompagnés d'un verre de vin provenant des caves à vin de la région . Tout est mis en œuvre pour que les plats gourmands que nous vous proposons soient au plus près des recettes provenant de la cuisine du terroir. Chaque jour, nous relevons vos défis et veillons à votre entière satisfaction. Soucieux de votre bien-être, nous accordons une importance particulière à l'hygiène et au choix de nos produits sans gluten. A l' A la Maison, nous sommes respectueux de la déontologie.

L'ambiance de l'hôtel restaurant A la Maison est toujours conviviale et détendue. Le cadre est soigné et affiche un look attrayant. Les couleurs sont chaleureuses, les sièges confortables et les animations musicales variées. Une fois installé, vous vous sentirez presque comme chez vous. Vous prendrez alors du plaisir à déguster une cuisine du terroir inventive de qualité. En amoureux pour un dîner, avec un ami pour fêter vos retrouvailles, entre collègues pour partager un moment de convivialité… les raisons ne manquent guère pour se rendre au restaurant A la Maison. Installez-vous confortablement et faites-vous plaisir avec notre carte resto sans gluten.

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour des moments de purs délices. Nos plats gourmands sont réalisés avec soin par nos cuisiniers experts. Pour satisfaire vos envies dégustatives, nous mettons l'accent sur la sensibilité et les émotions. Chaque recette de l'hôtel restaurant marque un trait d'union entre la Provence et le Sud-Ouest. Nos délicieux petits plats sont préparés avec des produits frais. Pour vos envies de friandises, vous avez le choix entre diverses formes de gâteaux sans gluten.
Si vous résidez à Lacaune-les-Bains ou environs, A la Maison est votre nouveau lieu de rendez-vous pour déguster des plats équilibrés, délicieux et gourmands.

Contactez-nous pour réserver vos places ou solliciter notre savoir-faire en vue de l'organisation d'un événement spéciale.

Tous les dimanches nous réalisons un nouveau menu à thème pour nôtre plus grand enthousiasme et vôtre plus grand bonheur. Chaque dimanche un nouveau thème...

Méditez :

 

  • « Ma cuisine du terroir pour vous séduire : Trait d’union - Provence, Sud Ouest »
  • « Sensibilité & Emotions »
  • « L’odorat est un puissant magicien qui nous fait traverser des millions de kilomètres ainsi que des années que nous avons vécues»
  • « Imaginations et malices des sens »
  • « Les aliments sount aux cuisiniers ce qui sont les mots aux poètes»
  • « I a qué lou qué n’a pas rès fats qué sé troumpo pas tsamaï »
  • « Puissions-nous, marchand de bonheur, traces des moment d’émotions... »
  • « LACAUNE-RIT c’est la décontration de l’intelligence »

 

* Indiquer que les allergies ou intolérances alimentaires sont à signaler au personnel de salle en arrivant ou lors de la réservation.

Nos plats préférés du moment

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